Zutaten:
Für den Teig:
75 g Zucker
300 g Mehl
1 Pkt. Backpulver
125 g Quark (Magerquark)
1 Ei(er)
6 EL Öl
6 EL Milch
Für den Belag:
2 Ei(er)
250 g Rosinen
evtl. Rum
1250 ml Milch
6 Becher Schmand
10 EL Zucker
4 Pkt. Puddingpulver, Vanille
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite