Rippchen mit Honig und Knoblauch

Zutaten: 1,5 kg Schweinerippchen 1/2 Tasse Honig 1/4 Tasse Sojasauce 3-4 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 Teelöffel Ingwer, gerieben 1 Teelöffel Sesamöl (optional) Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische gehackte Frühlingszwiebeln und Sesamsamen zum Garnieren Zubereitung:

Nussecken nach Oma’s Rezept!

Zutaten: Für den Teig: 225 g Weizenmehl 1 TL, gestr. Backpulver 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Ei(er) 2 EL Wasser, oder etwas mehr 100 g Butter, kalte Für den Belag: 150 g Butter 150 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 3 EL Wasser 100 g Haselnüsse, gemahlen 200 g Haselnüsse, gehobelt 3 EL Aprikosenkonfitüre … Lire plus