ZUTATEN:
Für de’- Hefeteig
550 g Mehl
40 g Hefe
220 ml Milch
100 g Zucker
100 g Butter
1 Ei
1/2 TL Salz
Für die Füllung:
500 ml Milch
4 EL Zucker
1 Pck. Vanillpuddingpulver
100 g Schmand oder Crème fraîche
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
