3. Als nachstes die Teige aus dem Kühlschrank holen. Aus den Teigen jeweils 2 Stränge formen und diese wie ein Schachbrettmuster umeinanderlegen. Danach den Teig einmal in der Mitte zusammenklappen und den Strang zweimal gegeneinander drehen. Dann wieder zu einem langen Strang formen und Stücke abschneiden, bei mir ergab die Menge 70 Stück. Diese zu Kugeln formen und auf dem Backpapier leicht platt drücken.
Die Plätzchen je nach Größe ca. 15 Minuten bei 200 Ober-/Unterhitzebacken.
4. Jetzt die Schokolade mit dem Kokosöl schmelzen. Sobald die Plätzchen ausgekühlt sind, jedes Plätzchen zu 1/3 in die Schokolade tauchen und zurück auf das Backpapier legen.
Guten Appetit
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