Omas Knoblauchbrot ist sooo lecker und nicht zu vergleichen mit gekauftem Brot!
Zutaten: Für den Teig: 370 g Mehl 250 ml Wasser, lauwarm 2 EL Zucker 1 TL Trockenhefe 2 TL Salz 1 EL Olivenöl Fett für die Form Außerdem: 4 Knoblauchzehe(n) 5 Stiele Petersilie 4 Stiele Thymian 90 g Käse, würziger, z. B. Bergkäse 50 ml Olivenöl Salz Zubereitung: