Wenn Sie Eierschalen kochen, anstatt sie wegzuwerfen, können Sie viel Geld sparen. Hier erfahren Sie, warum Sie es tun sollten.
Eier sind ein Lebensmittel, das wir häufig verzehren. Haben Sie jemals darüber nachgedacht, wie viele Muscheln wir wegwerfen? Nachdem Sie ihre Nützlichkeit entdeckt haben, werden Sie sie wahrscheinlich mit anderen Augen sehen und nicht mehr wie Abfallmaterial erscheinen.
Eier im Essen
Eier sind ein unverzichtbares Lebensmittel für eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Sie sind eine wirklich reichhaltige Nährstoffquelle , da sie Proteine, Fette, Vitamine und Mineralstoffe enthalten. Sie sind außerdem reich an Antioxidantien, die zur Erhaltung der Augen- und Gehirngesundheit beitragen.
Ein vollwertiges Lebensmittel, das eine großartige Möglichkeit ist, hochwertiges Protein zu sich zu nehmen . Ein einzelnes Ei liefert etwa 6 Gramm Protein, das zum Erhalt der Muskelmasse und zur Deckung des Nährstoffbedarfs beiträgt. Protein ist nicht nur für die Muskeln wichtig, sondern auch für die Gesundheit des Immunsystems.
Eier sind auch eine gute Quelle für gesunde Fette, wie zum Beispiel konjugierte Linolsäure (CLA). Diese Fettsäure wird mit einer Reihe von Vorteilen in Verbindung gebracht, darunter einer besseren Herz-Kreislauf-Gesundheit.
Reich an einer Reihe essentieller Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin A, Vitamin D, Vitamin B12, Eisen, Zink und Selen, können Sie bedenkenlos bis zu vier davon pro Woche zu sich nehmen, sofern von Spezialisten nicht anders angegeben . Sie eignen sich sehr gut für verschiedene Kocharten sowie für die Zubereitung vieler Gerichte oder kalter Salate. Eiweiß ist in Desserts oft sehr wichtig, da es meist steif geschlagen wird. Auch im ästhetischen Bereich finden die sogenannten „Eiweiße“ eine hervorragende Verwendung . Tatsächlich gibt es viele Heimlösungen, bei denen Eiweiß zur Haut- oder Haarpflege verwendet wird. Aber heute sehen wir, warum wir ein Element von Eiern nicht unterschätzen sollten, das wir alle gerne wegwerfen und das stattdessen sehr nützlich ist: die Schalen.
