Saurer Reflux, auch bekannt als gastroösophageale Refluxkrankheit, betrifft jede Woche bis zu 20 % der Menschen. Diese Verdauungsstörung führt dazu, dass Säure vom Magen in die Speiseröhre zurückfließt, was zu Symptomen wie Sodbrennen, Brustschmerzen, Schluckbeschwerden und einem sauren Geschmack im Mund führt. Unbehandelt kann es zu schwerwiegenden Komplikationen wie Geschwüren oder einem erhöhten Risiko für Kehlkopfkrebs führen.
1. Ingwer
Ingwer, reich an phenolischen Verbindungen, beruhigt das Gewebe der Speiseröhre und des Magens und reduziert Reizungen durch Säure. Eine Studie zeigte, dass der Verzehr von Ingwerextrakt vor den Mahlzeiten die Symptome von saurem Reflux um 40% reduzierte. Ingwer fördert auch die Verdauung, beschleunigt die Magenentleerungszeit und hat entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften.
2. Zink L-Carnosin
Zink L-Carnosin, eine Mischung aus Zink und Carnosin, wird seit 1994 in Japan zur Behandlung von saurem Reflux eingesetzt. Es lindert Entzündungen und schützt vor Magen-Darm-Schäden, die durch Magensäure verursacht werden. Zink hilft, Gewebe zu reparieren und eine schützende Schleimhautbarriere im Magen aufrechtzuerhalten.
